茄子作为基础农作物之一，主要通过家园农场种植获得。玩家需从NPC梅森的花园商店购买茄子种子（单价5摩尔豆），播种后浇水等待成熟即可收获。茄子属于低阶蔬果，一级农场主即可种植，成熟时间较短，适合快速周转。收获的茄子可直接用于烹饪或出售，是早期赚取摩尔豆的稳定来源之一。
茄子最常见的出售途径是通过NPC花婶回收。打开地图定位花婶位置，与其对话选择卖东西功能，即可将库存茄子以系统定价售出。但需注意，花婶的回收价格仅为成本价（7摩尔豆/个），利润空间有限，适合处理短期积压的库存。若追求更高收益，建议优先考虑其他销售渠道，例如餐厅私房菜制作或订单任务提交。
餐厅系统为茄子提供了更高价值的变现方式。玩家可将茄子作为食材制作私房菜，例如葫芦炒茄子需要消耗3个茄子，成品可在餐厅营业期间出售给顾客，单价远高于原材料直接售卖。茄子还是炖龙虾南瓜酥等热门菜品的必备材料，这些菜品通过订单任务提交可获得摩尔豆和经验值双重奖励。建议优先保留部分茄子用于烹饪，以提升资源利用率。
对于时间充裕的玩家，可通过每日订单任务最大化茄子收益。系统随机刷新的订单中常出现茄子需求，完成此类订单可获得250-300点经验值及摩尔豆奖励，综合收益高于直接售卖。关注NPC尼克的高价回收列表，若当日包含茄子相关菜品（如茄块狗鱼片），可将对应成品出售给尼克，每日限售20条的高价鱼机制同样适用于部分茄子制品。
太空茄子变异品种太空白茄子则需通过特殊方式获取。在摩尔城堡找到土伯伯领取太空种子，种植普通太空茄子时有概率变异为白色品种。太空白茄子可用于活动商店兑换稀有奖励，但因其产出概率不稳定，不建议作为常规销售目标。普通玩家仍应以稳定产出的基础茄子为核心，结合订单、餐厅和NPC回收实现收益平衡。
卖茄子的策略需根据玩家在线频率和职业等级灵活调整。短期变现可选择花婶回收，长期规划则推荐订单与餐厅结合。注意每日登录领取免费种子并合理分配种植区域，确保茄子供应链稳定，从而在摩尔庄园的经济系统中稳步积累财富。
